Şirket Etkinliklerinde Catering Trendleri 2026
Kurumsal etkinlikler artık yalnızca toplantı veya kutlama değil; marka kültürünü, vizyonu ve çalışan bağlılığını güçlendiren deneyim alanları hâline geldi.
2026 yılına girerken catering dünyasında da bu dönüşümün yansımaları net şekilde görülüyor.
İzmir merkezli Myna Catering olarak, hem lezzet hem de sunum açısından fark yaratacak yeni trendleri sizler için derledik.
1. Sürdürülebilir Menü Seçimleri
2026’da çevre dostu yaklaşımlar artık “ekstra” değil, zorunluluk hâline geliyor:
- Yerel üreticilerden tedarik edilen malzemeler
- Mevsimsel ürünlerle hazırlanan menüler
- Tek kullanımlık plastik yerine doğa dostu sunumlar
Kurumsal firmalar için sürdürülebilirlik, marka imajının önemli bir parçası.
2. Deneyim Odaklı Sunumlar
Katılımcıların tüm duyularına hitap eden deneyimler ön planda.
- Canlı pişirme istasyonları
- İnteraktif tat deneyimleri
- “Chef’s table” konseptleri
Myna Catering olarak bu trendi, özel gastrolley sıcak servis ünitelerimizle destekliyoruz. Böylece yemek, misafirle buluştuğu anda taptaze ve sıcak sunuluyor.
3. Kişiselleştirilmiş Menü Seçenekleri
Vegan, glutensiz veya düşük karbonhidratlı beslenme tarzları artık etkinlik menülerinin ayrılmaz bir parçası.
Katılımcıların damak tadına ve ihtiyaçlarına göre özelleştirilen menüler, hem dikkat çekiyor hem de misafir memnuniyetini artırıyor.
4. Görsel Sunumun Gücü
2026’da catering sunumları, sosyal medya estetiğiyle birleşiyor.
- Minimal tabak dizaynları
- Pastel tonlarda masa düzenleri
- Zarif kanepeler
Bu tasarımlar, markaların kurumsal kimliğiyle uyum içinde hazırlanıyor. Hem etkinliğin kalitesini yükseltiyor hem de paylaşılabilir anlar yaratıyor.
5. Teknolojiyle Desteklenen Servis
- QR kodlu menüler
- Dijital sipariş sistemleri
- Veri odaklı planlama
Bu sistemler sayesinde israf azalıyor ve hizmet akışı kusursuz hale geliyor.
Sonuç
2026 catering trendleri, yalnızca lezzete değil; sürdürülebilirlik, deneyim ve teknolojiye de odaklanıyor.
Myna Catering olarak biz de her şirket etkinliğinde bu yeni dönemin ruhunu sofralara taşıyoruz.
Etkinliğinizde yenilikçi bir catering deneyimi yaşamak için bizimle iletişime geçin.
